Домой / Огород / Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Дайкон (Rhaphanus sativus ssp. acantiformis) — однолетнее или двулетнее травянистое корнеплодное растение, образующее розетку крупных рассеченных сизо-зеленых листьев, длиной до 50-60 см. Корнеплод белого цвета различной формы и длины (до 60 см.), погруженный на 2/3 в почву. Имеет высокую урожайность (5-10 кг./м2), хорошо хранятся (2-3 месяца без значительных потерь вкусовых качеств), используются в пищу в свежем, вареном и соленом видах. Является «дальневосточным родственником» европейских и среднеазиатских редек.

Дайкон — довольно неприхотливое растение, может культивироваться на тяжелых глинистых почвах, однако высокие урожаи корнеплодов получают на легких, плодородных почвах. Почву следует удобрить органикой — компостом и перегноем. Лучше использовать почвы с нейтральной реакцией (на кислых почвах вносят известь). В отличие от редьки корнеплоды дайкона, даже имеющие стрелку, остаются сочными и сохраняют хороший вкус (значительного одревеснения тканей корнеплода не происходит).Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Сорта редьки дайкон

Различают четыре группы сортов дайкона — хару (весенние), нацу (летние), они (осенние) и фуло (зимние). В зависимости от конкретного сорта разнится не только длительность периода вегетации, но также и размер и форма самих корнеплодов.

Свежие статьи о саде и огороде

Самые ранние сорта дайкона созревают через полтора месяца после посадки, а более поздние — через три-четыре месяца. Форма корнеплодов чаще всего цилиндрическая, округлая или овальная. Диаметр корнеплодов составляет 5-40 см., а их длина — 10-60 см. Но иногда можно встретить и настоящих гигантов — отдельные корнеплоды достигают длины в 1,5 метра!

А вот масса корнеплодов небольшая — не более 3,5 кг. Конечно, бывают и исключения, когда особо крупные корнеплоды весят по 40 кг., но случается это нечасто.Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Сроки посева редьки дайкон

На самом деле, выращивание этой культуры является одновременно легким и сложным заданием. Она не требует какого-то особого ухода, ее нужно только вовремя пропалывать и обеспечивать достаточный полив. Сложность выращивания дайкона заключается в том, что он пришел к нам из теплых стран, поэтому необходимо тщательно подбирать время, что подходит для его посева. В средних широтах высевание проводят обычно в июне-июле. Как показывает практика, дайкон является идеальной культурой для сторонников органического земледелия, которые стараются как можно меньше времени выдерживать земельные участки пустыми под паром. Сладкую редьку выращивают в качестве вторичной культуры, убрав первый урожай салата, укропа или зеленого лука. Сеять ее можно примерно до середины августа месяца, урожай убирают, начиная с сентября и вплоть до заморозков. Если посев происходит в тепличных условиях, то сроки можно сдвинуть где-то на месяц.

Посев редьки дайкон

На легких типах почв и торфяно-дерновых или торфяно-перегнойных грунтах корнеплоды получаются более выровненными и гладкими. Однако и на тяжелых глинистых почвах получают неплохие результаты. Некоторые овощеводы рекомендуют на таких почвах делать обычным ручным садовым буром ямки глубиной до метра, куда затем насыпается легкий плодородный грунт и сеют семена дайкона. Перед посевом обязательно вносят минеральные удобрения: по 20 г. кальциевой селитры и калия и 40 г. простого суперфосфата на 1 м2. Почву перекапывают — особенно это важно для сортов дайкона с длинными корнеплодами (сорт Дубинушка и др.).Глубина посева семян 5-6 см. Лучшие результаты обеспечивает двухстрочный посев на грядах шириной 1-1,2 м. Расстояние между рядами 60-70 см, между растениями в ряду — 20 см. Всходы появляются на 5-7-й день.Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Уход за редькой дайкон

Прореживание редьки дайкон. Прореживание следует проводить своевременно, при загущенных посевах есть опасность преждевременного появления цветочных стрелок. Также, при загущенных посадках, корнеплодам становится тесно и они деформируются и грубеют.

Первое прореживание делают когда у растения сформируется 2 настоящих листочка. Всходы выдергивают или прищипывают, что предпочтительнее, выдерживая расстояние между растениями 8-10 см. Второй раз убирают лишние растения, когда у растений уже 4-5 настоящих листочков, оставляя расстояние 12-15 см., для поздних сортов — 20 см.

Полив и подкормки редьки дайкон. К основным мероприятиям по уходу за дайконом относятся регулярные поливы, рыхление почвы, окучивания и подкормки. Для большинства сортов дайкона характерно частичное заглубление корнеплодов в почву – примерно на 2\3, и если вы хотите получить вкусные не позеленевшие от солнца овощи, то растения необходимо окучить в течение сезона несколько раз.

Длинные корнеплоды уходят глубоко в землю, и чтобы они не испытывали недостатка влаги или кислорода, почву на грядке нужно глубоко рыхлить, очищать от сорняков, и вовремя осуществлять поливы. Дайкон довольно требователен к влажности, но совершенно не выносит переувлажнения – в заболоченном грунте корнеплоды не развиваются и часто болеют бактериозом, в то время как от недостатка влаги мякоть становятся грубой и более горькой.

Поливы должны быть обильными, но не очень частыми – земля на грядке всегда должна быть слегка влажной. Важно понимать, что круглые корнеплоды, располагающиеся близко к поверхности, нуждаются в более частых, но не обильных поливах. Растения с длинным корнем, уходящим глубоко в почву, наоборот, требуют более интенсивных, но не частых поливов, из чего можно сделать вывод, что частота поливов и расход воды зависят от сорта высаживаемой культуры.Редька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Необходимость в подкормках также зависит от сорта культуры. Как правило, ранние сорта дайкона не нуждаются в подкормках, поскольку на их непродолжительный (45–60 дней) период вегетации достаточно удобрений, внесенных при посадке. А вот растения, высаженные во второй половине лета, следует подкормить не менее двух раз за сезон:

  • первый раз, когда сформируются 4–5 настоящих листочков (азофоска 3 ложки/10 л. воды);
  • второй раз – во время завязывания корнеплодов (суперфосфат 1 ст. ложка, калийная соль 2 ложки/10 л. воды).

Рыхление редьки дайкон. Рыхление желательно проводить после каждого полива или дождя. Рыхление должно быть неглубоким, 4-6 см. При более глубоком рыхлении есть опасность повреждения корневой системы редьки.

Свежие статьи о саде и огороде

Защищаем выращенный дайкон от вредителейРедька Дайкон посадка и уход сроки посадки

Первые 2 года дайкон только радовал, никто из вредителей его не трогал, вот я и расслабилась. За что крестоцветная мошка меня тут же покарала, все корнеплоды были изъедены. Урок усвоила: теперь всходы обрабатываю просеянной золой в смеси с табаком (1:1). Рыхлю и поливаю по погоде. Соседка посоветовала угостить вредителей «перцовкой». В литровую банку закладываю 5-6 стручков красного перца, заливаю горячей водой и ночь настаиваю. После этого жгучую смесь развожу в 10 л. воды и поливаю грядки. После такой обработки «нюх» у вредителей надолго отбит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *