Мало кто задумывается, что из мандариновой косточки можно вырастить плодоносящее экзотическое дерево. Чудесные цитрусы будут радовать своим хоть и не большим, но регулярным урожаем. Чтобы иметь свое мандариновое дерево на окне, необязательно жить в тропиках. Ниже представленный материал позволит вырастить мандарины в домашних условиях, не допуская ошибок. Плоды мандаринов употребляют в кушанье свежими, готовят из них компоты и варенье, джемы, производят цукаты, фруктовые салаты, а также применяют в качестве пряности. Цедра широко применяется в медицине для производства аромамасел, настоек, сиропов, медикаментов. Несмотря на свои полезные свойства, мандарины имеют и противопоказания. Знаете ли вы? Принято считать, что родина мандаринчика – солнечная Поднебесная.
Мандарины полезные свойства
Считается, что мандарины хорошо влияют на пищеварение и способствуют повышению аппетита. Зимой лучшего источника витаминов вам не сыскать. Оказывают мандарины свое действие и на протекание обменных процессов в организме человека. Регулярное употребление в пищу не только плодов, но и свежевыжатого сока способствует укреплению иммунной системы. Фитонциды, присутствующие в плодах, оказывают антибактериальное действие. Сок мандарина благодаря фитонцидам угнетает распространение в организме патогенных грибов, вызывающих кожные болезни. Соком и плодами мандаринов лечат дизентерию. В период климакса или при обильных кровотечениях мандарины используют как кровоостанавливающее средство. Высушенная цедра мандарина тоже имеет полезные свойства. При заваривании в чае она оказывает успокаивающее действие. Также ее используют для приготовления ингаляционных отваров при легочных и респираторных заболеваниях. Недавно ученые доказали, что применение в пищу мандаринов уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует уровень инсулина у больных диабетом, способствует снижению уровня холестерина в крови, снижению жажды при повышенной температуре тела во время заболевания гриппом. Знаете ли вы? Со зрелого дерева мандарина в возрасте тридцати лет можно собрать до семи тысяч плодов.
Статьи для садоводов и огородников
Сорта мандаринов для выращивания дома
Все сорта мандарин, выращиваемые в горшках, делятся на карликовые и низкорослые (по сравнению с деревом, произрастающим на природе, потому что низкорослые сорта могут достигать двух и более метров в высоту). Основные группы сортов для домашнего выращивания – это Васё и Клементин. Из группы Васё наиболее распространён сорт Ковано-Васё, из группы Клементин – Марисоль.
Из других разновидностей очень распространён Уншиу, сорт Уншиу широколистный. Это быстрорастущее, хорошо разветвлённое холодостойкое деревце с хорошей плодоноскостью. Поспорить с ним по популярности может только Ковано-Васё, так как у него более крупные плоды, которые к тому же быстрее созревают.
Можно отметить также такие сорта как:
- Иволистный;
- Сочинский 23;
- Пионер 80;
- Агудзера;
- Абхазский ранний;
- Нова;
- Нобилс;
- Шива-Микан;
- Муркотт (Мёд).
Выбирая сорт домашнего мандарина для выращивания из косточки, нужно иметь в виду, что не во всех вышеперечисленных плодах они есть.
Подготовка земли и горшка для посадки мандарина из косточки в домашних условиях
Следующая задача — подготовка субстрата. В нем не должно быть торфа, так как мандарин не любит кислую почву. Поэтому субстрат либо покупают в магазине, с пометкой рН = 6,5-7 (нейтральный грунт), либо делают самостоятельно, смешав две части хорошо перепревшего перегноя, две части лесной земли (из-под лиственных деревьев) и одну часть просеянного речного песка. Если перегноя нет, можно взять просто некислую почву и песок.
Теперь необходимо подобрать емкость для посадки. Первыми горшочками для молодых мандаринчиков вполне способны стать пластиковые стаканчики объемом в 200 мл, плошки, глубиной не менее 7-9 см (обязательно с дренажным отверстием) или небольшие горшочки.
Статьи для садоводов и огородников
Когда сажать мандарин
в домашних условиях Оптимальным сроком посадки является январь-февраль. Причина: на всход потребуется около 30 дней, а после него ростки около двух недель адаптируются и только потом начинается активный рост. То есть мандарины готовы будут развиваться к концу марта, как раз в это время световой день позволяет им это делать в наилучших условиях. Но этот параметр не самый принципиальный, если косточку захочется посадить в какое-то другое время, то это можно сделать. В последнем случае единственным минусом будет только не самый быстрый рост.
Посадка мандарина из косточки в домашних условиях
Вырастить мандарин из косточки, можно сначала замочив семена в марле — для разбухания.
Алгоритм действий таков:
- В небольшую ёмкость помещают кусочек марли, сложенный в несколько слоёв.
- Затем заливают небольшим количеством воды, чтобы была влажная среда, и ставят в светлое, тёплое место.
- По мере высыхания доливают воду. Обычно процесс занимает два-три дня.
Отличной альтернативой марле может послужить гидрогель. Он не только хорошо удерживает влагу, но и обладает питательными веществами, необходимыми для растений. Главное, следить, чтобы семена не лежали на поверхности, а были среди массы шариков.
Посадка осуществляется так:
- Набухшие косточки помещаются в грунт на глубину около 2-3 см и присыпаются сверху.
- Поверхность почвы опрыскивается из пульверизатора.
- Горшок накрывается пищевой плёнкой для создания микроклимата и помещается на подоконник. Первые всходы появляются через 3 недели.
Уход за мандарином мандарина в домашних условиях
Дополнительные правила по уходу за мандариновым деревом:
- В зимний период горшок держат в помещении с температурой не выше 12 градусов. Это нужно, чтобы не сорвать ожидающееся плодоношение;
- Свет цитрусу нужен яркий и рассеянный. Он не терпит обжигающих прямых лучей солнца. В жару мандарин притеняют;
- Режим полива – раз черед сутки – двое, теплой отстоянной водой (для теплого времени года). В холодные месяцы полив сокращается. Недостаток увлажнения отразится на листьях, которые среагируют на дефицит влаги скручиванием и опаданием (опасть могут и плоды). Избыток влаги приводит к загниванию и угнетению корневой системы и гибели растения;
- Мандарин любит регулярное опрыскивание. Листочки можно протирать от пыли влажной тканью;
- Подкармливать деревце можно удобрительной поливкой. Во флористических магазинах продается специальная подкормка для цитрусовых.
Формирование кроны мандаринового дерева
Для формирования кроны применяют такой прием, как прищипывание побегов. Это рекомендуется делать в том случае, если вы хотите получить плоды, выращенные своими руками. После того как основной побег достигнет высоты 30−40 см, его макушку необходимо прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление, если оно не произошло самостоятельно. Это позволяет получить боковые ветви первого порядка. Процедуру продолжают в дальнейшем, удаляя макушки всех вырастающих побегов и оставляя на каждом 4−5 листиков.
Используя этот прием можно добиться того, что на ветках 5-го порядка мандарин зацветет, и будет давать плоды. Удаляются также ветки, растущие внутри кроны, слабые и искривленные побеги. На весь процесс формирования кроны уходит 3−4 года. Чтобы деревце росло ровно, его необходимо время от времени поворачивать вокруг своей оси, разными сторонами к свету.
Угол поворота должен быть небольшим, горшок с растением слегка разворачивают 1 раз в две недели. Чаще это делать не рекомендуется, так как мандарин не любит изменений своего местоположения.
Статьи для садоводов и огородников
Подкормки и удобрения мандарина в домашних условиях
В первый год мандарины не нуждаются в подкормке, так как им хватает тех питательных веществ, что содержатся в почве. Начиная со второго года вегетации, деревце подкармливают раз в 2 недели. Для этого можно использовать: Куриный помет. Его нельзя применять в чистом виде, поэтому его нужно разводить в воде в соотношении 1 к 20 и настаивать в течение нескольких дней. Полученный настой перед применением нужно еще раз развести в воде в таком же соотношении. Настой коровяка. Так называют коровий навоз, разведенный в воде в соотношении 1 к 10. Комплексное удобрение для цитрусовых. Например, Bona Forte или Здравень. Если вы запланировали пересадку, то подкормки нужно прекратить минимум за 3 дня. Зимой мандарин не удобряют, так как в российском климате в это время он находится в периоде покоя.
Что делать если мандарин не цветёт
Может случиться, что спустя несколько лет, мандариновое дерево так и не начнёт цвести. Чтобы простимулировать цветение необходимо медной проволокой крепко обмотать ствол деревца, что нарушит процесс сокодвижения и позволит растению сформировать цветы. Проволоку необходимо снять примерно через 6 месяцев, а место раны на стволе смазать садовым варом. Такой метод может не сработать, если предварительно не была сформирована крона с ветвями 4−5 порядка